Состоялось открытие кулинарного фестиваля исландской кухни в Новосибирске
13 апреля, в ресторане Дениса Иванова SALT в г. Новосибирске состоялось открытие фестиваля исландской кухни. Меню для фестиваля готовил шеф-повар из Исландии, Йон Даниэль Йонссон. Йон Даниэль Йонсон – член Национальной Гильдии шеф-поваров Исландии, ведущий передач и участник телешоу, яркий фантазер и изобретатель эксклюзивных блюд. Йон Даниэль постоянно придумывает что-то новое, экспериментирует с новыми ингредиентами, и вовсе не удивительно, что его блюда необычайно вкусные и весьма разнообразные.
Главное блюдо в меню – исландская ягнятина, а также исландская рыба приготовленные по эксклюзивным скандинавским рецептам Йона Даниэля.
Фестиваль исландской кухни продлится до мая.
Наслаждайтесь специальным меню!
Приятного аппетита!
