Исландия – на втором месте по объемам импорта рыбопродуктов в Россию

По данным таможенной статистики, в 2013 году в Россию было импортировано 856 тыс. тонн охлажденной и замороженной рыбы и морепродуктов, включая филе, причем на охлажденную приходится всего 140 тыс. тонн, на замороженную – 716 тыс. тонн. Из каких стран импортировались эти продукты, и каков был объем импорта морепродуктов из той или иной страны? Этой теме я и посвятил свой обзор. Для целей исследования я абстрагировался от двух важных составляющих рыбного импорта – соленой/сушеной и живой продукции, и сосредоточил внимание на охлажденной и замороженной, включая, в том числе, филе. Также, для целей исследования, я решил абстрагироваться от стран, чей объем импорта в Россию по итогам 2013 года оказался менее отметки в 10 000 тонн.

На первом месте по объемам ввоза рыбы и морепродуктов традиционно стоят норвежские импортеры: за 2013-й год они ввезли в Россию 284,97 тыс. тонн рыбопродукции, из которых на замороженную рыбу приходится 161,4 тыс. тонн и лишь не намного меньше, 123,6 тыс. тонн – на охлажденную.

Норвегия – безусловный лидер по импорту в Россию, прежде всего, охлажденной рыбы. По данному показателю объем норвежского импорта в Россию значительно превышает объем импорта всех остальных стран, вместе взятых. Из 140 тыс. тонн всей свежей и охлажденной рыбопродукции, импортированной в Россию в 2013 году, каждые 88 из 100 тонн – норвежские.

Структура норвежского импорта по морепродуктам такова: первое место традиционно занимает охлажденный атлантический лосось (семга) – 98,5 тыс. тонн. На втором месте – мороженая сельдь (74,2 тыс. тонн). Третье и четвертое места, с большим отрывом, занимают мороженая мойва и охлажденная форель (34,95 и 23,4 тыс. тонн). Далее, в порядке убывания объемов импорта следуют замороженные продукты: мясо сельди, скумбрия, филе сельди, субпродукты лосося, зубатка, лосось, форель, палтус черный, печень трески и морской окунь (16,6; 12,1; 4,1; 3,67; 3,07; 2,98; 1,6; 1,3; 1,09 и 1,08 тыс. тонн соответственно). Все остальные продукты импорта из Норвегии – как замороженные, так и охлажденные – не достигают отметки в 1000 тонн.

На втором месте по объемам импорта рыбопродуктов – Исландия. Объем исландского импорта замороженной и охлажденной продукции в 2013 достиг 93,3 тысячи тонн. Среди морепродуктов, импортированных из Исландии, стоит отметить: скумбрию, мойву, сельдь, мясо сельди, морского окуня, икру мойвы, аргентину и путассу (43,5; 21,2; 7,66; 7,65; 6,6; 2,85; 1,5 и 1,49 тысяч тонн соответственно, все виды продуктов – замороженные). Остальные были ввезены в Россию в объеме, не превышающем 1000 тонн.

Третье место по объему импорта в 2013 году заняли Фарерские острова. На их долю приходится 65,8 тыс. тонн охлажденной и замороженной рыбы. Набор импортируемых рыбопродуктов вполне обыкновенен для северной Атлантики: это замороженная сельдь (31,4), скумбрия (16,9), мясо сельди (6,7), мойва (5,2), путассу (2,6) и охлажденный атлантический лосось (2,4 тыс. тонн). Остальные морепродукты с Фарерских островов по объему ввоза в Россию не превысили планки в 1000 тонн.

На четвертом месте – импортеры из Китая. Объем китайского импорта замороженных морепродуктов в Россию в 2013 году составил всего 63,3 тысяч тонн. Ассортимент продуктов, которые были ввезены в объеме более 1000 тонн, очень неширок: всего шесть позиций. Это филе тилапии (20,0), креветка ваннамей (14,5), филе минтая (10,7), тушка кальмара (4,4), морской коктейль и филе хека (4,1 и 1,9 тыс. тонн соответственно). Филе морского окуня недобрало всего 0,5 тонн, чтобы также преодолеть планку в 1000 тонн. Однако, китайский импорт характерен достаточной широтой ассортиментных позиций, которые по объемам ввоза оказались в границах от 10 до 1000 тонн: кроме филе морского окуня, этот список насчитывает 31 позицию. В их числе – замороженные кольца кальмара, филе из гребешка, скумбрия, филе стрелозубого палтуса, тунец, филе эсколара, осьминоги, мясо мидий, ледяная рыба, фарш из минтая, палтуса и камбалы, филе тунца, ставрида, угорь, филе пангасиуса, осетр, филе из камбалы и палтуса, северная креветка, гигантский кальмар, зеленые мидии и сайра. Однако, суммарная масса ввоза по этим 32 позициям (если считать и филе морского окуня) вовсе невелика: всего 7,5 тысяч тонн.

Всё это отчасти объясняется как огромной емкостью внутреннего рынка самой КНР, так и тем, что Россия по отношению к Китаю является не столько потребителем, сколько поставщиком рыбы: по данным Минэкономразвития России, в 2011 году доля российской рыбы (прежде всего, минтая) в китайском импорте достигала 20%.

Импортеры из Чили – на пятом месте. В 2013 году импорт замороженной рыбы и морепродуктов из Чили составил 58,4 тысяч тонн (охлажденную продукцию Чили в Россию не поставляет). Два «флагмана» чилийского импорта в Россию – это атлантический лосось (семга) и форель (24,4 и 22,4 тыс. тонн). Еще две товарные позиции превышают отметку в 1000 тонн ввоза – это тихоокеанский лосось кижуч и филе гигантского кальмара, 6,6 и 2,56 тысяч тонн соответственно. Кстати, Чили – единственный поставщик кижуча в Россию. Остальные виды импорта не превысили объема в 1000 тонн.

Примечательно, что абсолютно вся красная рыба чилийского происхождения – это рыба, искусственно выращенная в полу-естественной среде: обширное чилийское побережье богато фьордами – глубокими морскими заливами с узким «горлышком», отделяющим залив от моря. Это «горлышко» перекрывается мелкой и прочной сетью. В этих «полу-аквариумах» как раз и разводится рыба: она не способна уйти в море, однако не страдает от хищников и загрязнения воды, т.к. благодаря морским приливам и отливам вода во фьорде регулярно хорошо очищается.

На шестом месте – Канада. За 2013 год канадские импортеры ввезли в Россию 38,6 тонн замороженных морепродуктов (охлажденных – нет). Две основные позиции ввоза – это креветка северная и хек тушка (24,1 и 11,1 тыс. тонн). Все же остальные канадские морепродукты по своему объему ввоза не превысили планки в 1000 тонн.

Седьмое место занимают импортеры из Эстонии (32,8 тыс. тонн охлажденной и замороженной продукции). Основная товарная позиция эстонского импорта – это замороженная килька (26,3 тысяч тонн). За ней с очень большим отставанием следуют замороженная салака (2,5) и субпродукты лосося (2,4 тыс. тонн). Все же остальные товарные позиции имеют менее 1000 тонн ввоза.

На восьмом месте по объемам ввоза рыбы и морепродуктов в Россию находится Вьетнам – 30,7 тыс. тонн. Основной продукт вьетнамского рыбного импорта, как и прежде – это филе пангасиуса (21,9 тыс. тонн). За ним с большим отрывом идут мясо и фарш из рыбы саёри (2,2), стейки пангасиуса (2,0), осьминоги (1,6) и тигровые креветки (1,1 тыс. тонн). Остальные позиции вьетнамского импорта за 2013 год не превысили отметку в 1000 тонн.

Девятое место по объемам рыбного импорта занимают поставки из США – 19,7 тысяч тонн. Ассортимент поставок здесь достаточно широк, а вот по объемам годового ввоза отметку в 1000 тонн превышают лишь пять видов морепродукции – мясо и фарш из минтая (6,7), тушки хека (4,4), икра горбуши (2,7), сардины (1,2) и мясо/фарш из хека (1,0 тыс. тонн). Впрочем, еще один продукт американского рыбного промысла – стрелозубый палтус – немного не достигает отметки, набрав 921,5 тонну.

На десятом месте – Финляндия, 16,7 тысяч тонн ввоза. Основные продукты финского импорта рыбы – килька и салака (11,8 и 3,4 тысяч тонн).

Одиннадцатое место по объемам импорта рыбопродуктов – у Великобритании, 14,2 тысячи тонн. Отсюда в Россию поставлялись скумбрия и субпродукты лосося (11,4 и 2,2 тыс. тонн). Путассу, мясо сельди, радужная форель и другие позиции английского импорта не достигли 1000 тонн.

На двенадцатом месте – импортеры из Ирландии, которые ввезли в Россию в 2013 году 13,9 тыс. тонн рыбопродуктов, 97% из которых (13,5 тысяч тонн) приходится на скумбрию. Ирландия занимает почетное третье место (после Исландии и Фарерских островов) по объемам ее добычи.

Тринадцатое, четырнадцатое и пятнадцатое места по объемам импорта в Россию охлажденной и замороженной рыбы и морепродуктов – у Дании, Марокко и Перу (соответственно, 12,5, 11,5 и 10,6 тысяч тонн). Все три страны имеют довольно обширный ассортимент ввозимой рыбы, однако планку в 1000 тонн годового ввоза превысили лишь немногие позиции этого ассортимента. У Дании это – северная креветка, субпродукты лосося, форель замороженная и форель охлажденная (5,7; 2,9; 1,7 и 1,1 тысяч тонн соответственно). У Марокко – сардинелла, сардина и скумбрия (7,4; 2,2 и 1,7 тыс. тонн). У Перу это – филе гигантского кальмара, обрезь гигантского кальмара и тушки хека (4,2; 2,1 и 2,09 тыс. тонн). Немного не дотягивает до отметки в 1000 тонн еще один продукт перуанского импорта – креветка ваннамей (937 тонн). Все же остальные товарные позиции импорта морепродуктов из Дании, Марокко и Перу намного меньше указанной отметки.

Все остальные страны-импортеры в 2013 году ввезли в Россию рыбу и морепродуктов менее чем по 10 тысяч тонн, и поэтому в своем обзоре я не рассматривал их.

Материал взят с сайта moreodor.ru